Karl Petré
Stockholm, Sweden
NOTIS
Flaskor från Chile
Nr B16
2010.12.05
í
NOTIS
Flaskor från Chile
2010.12.05
"Lighter Weight bottle" står det på en flaska vin jag just köpt. Sunrise, merlot från Chile. "It takes less energy to produce and transport this bottle. We are working on reducing our carbon footprint." Bra, ett steg på vägen. Ett bättre steg vore förståss att härtappa, som var så vanligt förr. Det betyder,att frakta i stora behållare till Sverige och sedan tappa upp det på flaskor på plats. Sen vet ju inte jag, om det påverkar smaken att göra det ena eller det andra. Men det är värt att reflektera över.